Бродил как-то я по инету и наткнулся на замечательный пост Сталика с одноименным названием.
http://stalic.livejournal.com/393578.html Если кто не читал, рекомендую.
Не очень давно это было. Где-то в начале апреля. Обязательно куплю себе садж, подумал я тогда.
Но время шло, а саджа не было. Специально искать его я не собирался, до достаточно часто бываю на рынках, так что вероятность, что куплю, была достаточно большая. В итоге купил. Достаточно вместительный.
И вот перед отъездом на дачу думал, что же хочу сделать. Техника для меня новая, неизведанная, поэтому решил немного поэксперементировать.
Купил, куриную грудку, баклажаны, картошку, сладкий перец много-много зелени и малюсеньких помидорчиков.
Обжаривал последовательно.
Картошка ( погорячился конечно, надо было попозже добавлять), потом крупные куски курицы, лук, перец, кабачки, посолил.
И вот уже почти всё готово и очень даже вовремя заходит друг с детьми.
Оставил его неторопясь всё перемешивать, а сам порубил укроп, петрушку и высыпал в садж. Стало очень красиво.
Но и это не всё. Для тех, кто не читал процитирую.
А я бы добавил с десяток вот таких малюток, я знаю, зачем они мне там нужны, я знаю, когда они понадобятся! Ведь у меня кое-что припасено, да, и рюмочка-стаканчик тоже есть.
Две крупные пригоршни сладких, зрелых помидорок закончили блюдо.
Да,
stalic просто маг и волшебник. Они, помидорки, не полопались, а просто нагрелись.На первой фотке вся эта красота еще в садже, а здесь она вот уже в мармите.
Ну нет у меня такого света и такой аппаратуры для съемок. Да и снимал на телефон, Но поверьте, под рюмочку запотевшей эти помидорки идут просто на ура.
Это просто незабываемо, когда после ледяной водки во рту происходит взрыв вкуса. Довольны остались все.